| La respiration
La respiration cellulaireL'oxygène capté par les cellules va servir
à oxyder des métabolites pour produire de
l'énergie, un peu comme un feu produit de la chaleur
en consommant l'oxygène et en dégradant de la
matière organique (le bois). Au niveau cellulaire,
l'énergie issue de la respiration n'est pas perdue
sous forme de chaleur mais est convertie en énergie
chimique sous forme d'ATP lors de la phosphorylation
oxydative. La mitochondrieC'est un organite généralement en forme de
bâtonnet de 7 µm de long et 1 µm de
diamètre (il ressemble à un bacille). Mais
cette forme peut varier, et être filamenteuse ou
granulaire, et même ramifiée ou non. Sa
distribution dans la cellule est généralement
homogène mais si la fonction d'une cellule est forte
consommatrice d'énergie, la localisation peut
être précise (près des disques A des
cellules musculaires par exemple). Le nombre de crêtes dépend de l'activité respiratoire. En effet c'est au niveau de la membrane interne que vont s'opérer les diverses réaction de la chaîne d'oxydation. Cette membrane porte d'ailleurs des enzymes en forme de sphères pédonculées (dirigées vers la matrice). Ce sont des ATP synthases ou ATPases. C'est en fait un complexe enzymatique (ou complexe Fo-FI) qui peut synthétiser ou dégrader l'ATP (on le retrouve dans les thylakoïdes des chloroplastes). La membrane externe comporte plusieurs protéines membranaires :
La membrane interne possède :
La matrice contient les enzymes nécessaires au bon fonctionnement de l'ADN mitochondrial ainsi que les enzymes du cycle de Krebs et de la ß-oxydation. Pour en Savoir plus Physiologie Animale : Un vrai ouvrage scientifique en ligne ! Non terminé actuellement. |