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Le développement des végétaux

 

Les stades de développement d'un végétal

Germination

Phase végétative

La phase de reproduction

L'acquisition de l'aptitude à fleurir

Le déclenchement de la floraison

De la fleur au fruit

La phase de reproduction

L'acquisition de la capacité à fleurir

La plante doit avoir atteint sa maturité pour fleurir. Mais certaines plantes ne peuvent ne pas fleurir sans une stimulation. La nature et le moment de cette stimulation diffère selon les plantes.. Certaines ont besoin de la vernalisation, d'autres d'un thermopériodisme.

La vernalisation

Les plantes nécessitant une vernalisation sont généralement les plantes bisannuelles et les plantes vivaces passant l'hiver sous forme de rosette ainsi que quelques ligneuses. La vernalisation peut-être obligatoire pour ces plantes. Dans ce cas, tant qu'elle n'a pas eu lieu, la plante reste à l'état végétatif. La vernalisation peut-être aussi unquement un moyen d'accélérer la floraison pour faire en sorte que la plante soit prête dès les premiers beaux jours.
La vernalisation peut agir directement sur les semences, mais certaines plantes présentent une période juvénile où elle n'y sont pas sensible.

La période nécessaire pour la vernalisation doit durer un mois en moyenne, avec des températures voisines de 1 à 2 °C (excepté certaines plantes médittérranéenne comme l'olivier où dix semaines à 13°C suffisent). Ce traitement n'a aucune action sur les graines ou bourgeons dormants.

On observe une augmentation des gibbérillines après la vernalisation.

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