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Le règne des Mycètes

Classification

Morphologie

Reproduction

Morphologie et mode de vie

Comme pour les Algues, les cellules ne sont pas différenciées, c'est à dire qu'il n'y a pas de groupes de cellules spécialisées dans une fonction particulière (excepté la reproduction).

Les cellules sont assemblées en filaments organisés qui forment un réseau complexe, le mycélium. Le filament, ou hyphe, peut être siphonné (les séparations entre les cellules ont disparu) ou non. Certains champignons ont plusieurs noyaux par cloison dans l'hyphe (syncitium). Ce sont les champignons les moins évolués qui ne sont pas cloisonnés. La paroi du mycélium est composé d'hémicellulose et de chitine.

Selon les conditions environnementales les hyphes peuvent se regrouper sous différentes formes :

- la forme rhizomorphe, où les filaments mycéliens se regroupent en cordons ramifiés
- la forme sclérote, où le mycélium forme un massif dur. C'est une forme de conservation.
- les stromas, qui constituent les organes de reproduction des champignons supérieurs (ascocarpe, basidiocarpe).

La forme que l'on rencontre dans nos forêts n'est en fait que l'organe de reproduction du champignon (voir la photo, un coprin). Le reste de l'organisme est enfoui dans la terre et entoure ou pénétre les matières en décomposition (ou les tissus de l'hôte pour les champignons mycorhiziens).

Un champignon est généralement saprophyte, c'est à dire qu'il se nourrit de matières organiques mortes. Il participe ainsi activement au recyclage de la matière organique en matière minérale. C'est en produisant des enzymes dans le milieu extérieur qu'il peut absorber suffisamment de matière organique dégradée. De nombreux champignons sont parasites, ils prèlevent alors les matières organiques sur des êtres vivants. Le parasitisme peut-être obligatoire ou non obligatoire, dans ce cas c'est dans des conditions défavorables que le champignon devient parasite. Il ne faut pas oublier les formes symbiotiques (mycorhizes, lichens).
En raison de leur mode de nutrition par absorption, la croissance des champignons va surtout concerner la longueur de leurs hyphes, et donc l'expansion de leur mycélium (certains peuvent couvrir 15 hectares !).

Certains champignons produisent des antibiotiques dans le sol. Cela empèche le développement d'autres champignons. C'est notamment le cas de la Truffe.

Pour en Savoir plus :

Le Monde des Végétaux - Pour tout savoir sur le règne végétal. De belles illustrations.

Agromycète - Les Champignons et leurs influences sur l'agronomie, de l'INRA

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